マスカルポーネ
100g
プレーンヨーグルト
300g
加糖練乳
100g
生クリーム
200g
ブルーベリージャム
200g
手順
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ボウルにマスカルポーネを入れてよく混ぜてクリーム状にしてプレーンヨーグルト、加糖練乳、を加えながらその都度よく混ぜます。
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ボウルに生クリームを入れて7分立てにします。
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①へ②の生クリームを加えて良く混ぜます。
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ブルーベリージャムを加えて混ぜてタッパなどに入れて一晩冷凍します。
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3-4時間後にスプーンで大きく混ぜます。(カチカチに凍ったときに取りやすいようにします)
投稿者からのコメント
ヨーグルトにマスカルポーネと練乳を加えて味わい深いフローズンヨーグルトを作りました。
■コツ・ポイント
おうちで簡単に出来て美味しいです。作り方動画もありますので、よろしければYouTubeでひろまるクックで検索してくださいね。
■このレシピの生い立ち
出来るだけ簡単で手に入りやすい材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。