かんたんシシリアンライス

味の素パーク

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佐賀県のご当地グルメ「シシリアンライス」！甘辛いタレがからんだ肉が、白いご飯と絶妙にマッチ☆

材料（2人分）

ご飯

400g
牛バラ薄切り肉

240g
焼肉のたれ（甘口）

大さじ6
レタス

1/4個（80g）
貝割れ菜

1/4パック（20g）
ミニトマト

6個
「ピュアセレクトマヨネーズ」

適量
「AJINOMOTO サラダ油」

大さじ1

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：10分

牛肉は細切りにする。レタスはせん切りにする。貝割れ菜は根元を切り、ミニトマトはタテ4等分にする。
フライパンに油を熱し、（1）の牛肉を入れる。肉の色が変わってきたら焼肉のたれを加え、牛肉に火を通す。
皿にご飯を盛り、（1）のレタス・貝割れ菜・ミニトマトの順にのせ、（2）を汁ごと上からかけ、「ピュアセレクトマヨネーズ」を細くしぼる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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