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和風パスタ

和風パスタ

今日のおうちごはん Today's Dai's kitchen🍳 Japanese style pasta

材料 (2人前)

  • パスタ
    200g
  • ベーコン
    200g
  • アスパラ
    4本
  • しめじ
    1パック
  • 大葉
    5枚
  • にんにく
    1かけ
  • しょうゆ
    大さじ1
  • めんつゆ
    大さじ1
  • バター
    10g
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • 1.パスタを茹でる。
  • 塩とオリーブオイルを少量入れる。
  • 2.フライパンにオリーブオイルをしき、スライスしたにんにくを入れて香りが出るまで炒める。
  • 3.香りが出たらベーコンを入れて炒める。
  • 4.アスパラは皮を剥いて、薄切りにする。ベーコンが焼けてきたらアスパラ、しめじを入れて炒める。
  • 5.パスタが茹で上がったら、フライパンに茹で汁30mlとしょうゆ、めんつゆを一緒にパスタを入れて絡める。
  • 6.さらにバターを入れて軽く混ぜ合わせる。最後に器に盛る際に千切りにした大葉を乗せれば完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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