赤海老とじゃがのガーリーックソテー

■コツ・ポイント 海老は殻ごとカリッカリに焼くので、頭から尻尾まで全て食べられます。外香ばしく、中はみずみずしい♡じゃがはレンチンすることで生焼け防止に。ニンニクスライスは、ドライのもので十分OK！無い方はニンニクパウダーでも◎ ■このレシピの生い立ち 赤海老をたくさんいただいたので、ガーリックシュリンプに相性ぴったりのじゃがいもをプラスして。