材料 （3～4人分）
玉ねぎ
1/2
人参
1/2
ナス
1本
☆サラダ油
大さじ1
☆にんにくチューブ
3cm位
☆塩コショウ
1振り
魚肉ソーセージ
2本
ミックスビーンズ
1缶(100g～120g)
ホールトマト(角切り)
1缶(400g)
★ケチャップ
大さじ2
★ソース
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★塩
小さじ1
★バター
20g
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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鍋に☆をいれ、それぞれ1cm位の角切りにした、玉ねぎ、にんじん、ナスを全て入れ3分位炒める！
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野菜がしなっとしたら輪切りにした魚肉ソーセージとミックスビーンズを入れ2分位炒める！
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炒めたら1度火を止めてからトマト缶を入れる！
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★を全て入れ混ぜ合わせたら、火をつけて弱火から中火で5分～10分煮込んだら出来上がり！火が強いとはねるので注意！
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完成！煮込んだ後そのまましばらく置いておくと冷める間に味が染み込んで更に美味しくなります！
投稿者からのコメント
きっかけ
苦手なトマトを身体のために食べたくて！
おいしくなるコツ
・魚肉ソーセージをたっぷり入れることで味が良くなります！
・ケチャップと砂糖を入れるとまろやかで食べやすくなるのでトマトが苦手な人は必ず入れてください！
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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