豚バラキャベツの炒め鍋

Name: 豚バラキャベツの炒め鍋
Yield: 2人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 100g; キャベツ 200g; にんじん 1/4本; にら 1/2束（50g）; もやし 1/2袋（100g）; 水 2カップ; 「Cook Do 香味ペースト」 18cm（13g）; 「AJINOMOTO 濃口ごま油」 小さじ1; いり白ごま 小さじ1; 粗びき黒こしょう 適量; 卵 1個

味の素パーク

炒めて煮立てる「炒め鍋」！ねぎ油と焦がしにんにく油の香ばしさでとまらない味！お肉と野菜を炒めてから煮立てることで、最後の一滴までおいしい！色とりどりの見た目も食欲をそそります♪

材料（2人分）

豚バラ薄切り肉

100g
キャベツ

200g
にんじん

1/4本
にら

1/2束（50g）
もやし

1/2袋（100g）
水

2カップ
「Cook Do 香味ペースト」

18cm（13g）
「AJINOMOTO 濃口ごま油」

小さじ1
いり白ごま

小さじ1
粗びき黒こしょう

適量
卵

1個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

ボタンを押すと、時間が経っても画面が暗くならなくなります。

豚肉、キャベツ、にんじんは短冊切りにし、にらは3cm幅に切る。
鍋にごま油を熱し、（1）の豚肉を入れて炒める。肉の色が変わったら、（1）のキャベツ・にんじん、もやし、「香味ペースト」を加えて炒め、分量の水を加えて煮立たせる。
（1）のにらを加えて、ひと煮立ちしたら弱火にし、ごま、粗びき黒こしょうをふり、弱火にして卵を割り入れ、半熟状になるまで煮る。