犬ごはん☆ササミと野菜、玄米の煮込み

犬ごはん☆ササミと野菜、玄米の煮込み

Yuki Inagaki

材料（3〜4日分くらい）愛する我が家のワンコ☆バロンとキャンディの為に毎週末具を変え作ってあげるレシピのひとつです☆

材料

鶏のササミ

3本
ニンジン

1/2本
キャベツ

1/4個
トマト

1個
大豆の水煮

1パック
玄米

1/4合
水

500cc

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

深型のフライパンに水を入れ沸騰させる
ささみは斜めに数か所包丁で切り込みを入れお湯が沸騰した鍋に入れ酒を少し入れて中火で3-4分煮る
アクを取りささみが茹で上がったらザルに取り少し冷ます。(ゆで汁は捨てません）
その間に野菜を切る。キャベツは1.5cm角位。ニンジンは0.5cm角位トマトは適当なサイズに角切りする。
大豆の水煮はザルにあけて水気を切っておく。
ささみが少し冷めたら細かくほぐす。
3の鍋に再び火をつけ4，5，6を入れて中火強で少し煮込む
ぐつぐつ煮立った中に玄米を入れ軽く混ぜ合わせ蓋をして弱火で12分炊く
蓋を開け弱火のまま水分を飛ばしながら煮込む
水分が殆ど無くなったら完成！
冷めたらジップロックなどの容器に入れ冷蔵庫で保存する。
フードの量を減らしその上にかけて混ぜ合わせて食べさせています。みんな食べる前から大興奮！

投稿者からのコメント

■コツ・ポイントササミの茹で汁は捨てない。玄米を炊く時は蓋をして。 ■このレシピの生い立ちてんかん持ちのバロンの為に食事から改善してみようと始めた手作りゴハン。冷蔵庫で3〜4日持つので結構安上がりでも有ります^_^グルメなキャンディからもお墨付きのレシピです。毎回悲鳴をあげています^^;

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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