材料 (2人分)
水
500cc
玉ねぎみじん切り
1/4
ハーフベーコン
2枚
かぼちゃ
1/10
ローレル
1枚
粗挽き胡椒
少し
コンソメキューブ
1/2
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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かぼちゃは5mmくらいの厚さで小さくきり、ベーコンは5mm幅に切る。
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鍋に水を沸かし、1と玉ねぎのみじん切り、ローレルを入れて沸かす。
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コンソメをいれてかぼちゃに火が通るまで煮込む。
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粗挽き胡椒で味を整えたら出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
旬の新玉ねぎを使ったスープがのみたくて。
※みやすさのために書式を一部改変しています。