豆乳鮭バター鍋

味の素パーク

味の素パーク

さけや木綿豆腐を使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 25分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 293kcal ・たんぱく質 32.1g ・塩分 3.3g ・野菜摂取量 105g

材料（2人分）

さけ

2切れ（200g）
白菜

125g
木綿豆腐

1/2丁（150g）
にんじん

1/5本（30g）
しめじ

1/2パック（50g）
ブロッコリー

4房（60g）
[A]水

360ml
[A]「鍋キューブ」まろやか豆乳鍋

2個
バター（食塩不使用）

15g

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：25分

（1）さけ、白菜、豆腐はひと口大に切る。にんじんは薄い輪切りにし、しめじは小房に分ける。
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）のさけ・白菜・豆腐・にんじん・しめじ、ブロッコリーを加えて煮、全体に火が通ったら、バターを加える。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

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