材料 (6個分)
 
        卵
      
 2個
        はちみつ
      
 30g
        牛乳
      
 150ml
        ホットケーキミックス
      
 200g
        ブラックココア
      
 10g
        白あん
      
 300g
        栗の甘露煮
      
 6個
  料理を安全に楽しむための注意事項  手順
    料理モード
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      ボウルに卵とはちみつを入れてよく混ぜて、そこへ牛乳を加えて良く混ぜます。
    
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      ホットケーキミックスとブラックココアをふるいにかけて加えてダマが残らないようによく混ぜます。
    
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      フライパンを弱火にかけて熱くなったら塗れふきんにあてて温度を下げてなるべく高い位置から生地を入れて焼きます。
    
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      焼けた生地はサランラップで包んで冷まします。
    
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      白あんと栗の甘露煮をはさみます。
    
 
  投稿者からのコメント
 ホットケーキミックスで作るどら焼きです。チョコレート生地に白あんと栗の甘露煮がとても合って美味しく出来ました。
■コツ・ポイント
手順③の補足…生地全体が泡が出たようになったらひっくり返して約1分焼きます。作り方の動画もありますのでよろしければご覧くださいね。https://youtu.be/zLvNgTWAPCo
■このレシピの生い立ち
どら焼きをホットケーキミックスで簡単に作ってみました。
   
    ※みやすさのために書式を一部改変しています。