今日のおうちごはん(動画あり)
ポークチャップ🥘
ケチャップ味でお子様も好きな味付けになっています😋
材料 (2~3人分)
豚ロース
8枚
にんにく
1かけ
しめじ
1袋
玉ねぎ
中サイズ1個
薄力粉
大さじ1
赤ワイン
大さじ2(あれば)
コンソメ
小さじ1
ウスターソース
大さじ1
ケチャップ
大さじ3
塩胡椒
少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
1.豚肉は両面に塩胡椒、薄力粉をまぶしておく。にんにくはみじん切りにしておく。(チューブタイプでも大丈夫です)
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2.フライパンに油をしき、にんにくを炒める。香りが出てきたら豚肉を入れて焼いていく。火が通ったら別皿に避けておく。
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3.玉ねぎ、しめじを炒める。しんなりしたら豚肉を戻し、赤ワイン、調味料を入れて一煮立ちさせたら完成!
※みやすさのために書式を一部改変しています。