いか
2杯
ピザチーズ
50g
ピーマン(輪切り)
2個
しょうゆ
20ml
めんつゆ
20ml
水
50ml
酒
大さじ1
みりん
大さじ2
三温糖
大さじ1と1/2
すりおろし生姜
1片
すりおろしにんにく
1片
キューピーマヨネーズ
大さじ2
キューピーバターミルクランチドレッシング
大さじ2
生クリーム
大さじ1
黒コショウ
3ふり
手順
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イカの内臓を取り、胴の皮をむいて綺麗に洗います。
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胴は1センチ幅に輪切りにし、ゲソは2本ずつに切ります。
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スープの材料を小さな鍋で沸騰させます。
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マヨネーズの材料を小さなボウルで混ぜ合わせます。
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オーブンを200度に予熱します。
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耐熱皿に輪切りのイカ、周りにゲソを置き、スープを注ぎ、ピザチーズをまぶします。
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更にマヨネーズをのせてピーマンを置きます。
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オーブンで25分焼いて完成です★途中でピーマンが焦げないよう、ホイルでカバーします☆
投稿者からのコメント
きっかけ
このメニューの大ファンで、おうちでゲソ入りでたくさん作りました！
おいしくなるコツ
普通のマヨネーズだけでは酸味が強いので、甘みを出すと更に美味しくなります☆
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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