鮭のマリネ

味の素パーク

味の素パーク

フォロー

生ざけやレタスを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 128kcal ・たんぱく質 16.9g ・塩分 3.1g ・野菜摂取量 83g

材料

(4人分)

生ざけ

4切れ（260g）
玉ねぎ

1/2個（100g）
にんじん

1/2本
セロリ

1/2本
レモン

1/2個
しょうが・せん切り

1かけ
レタス

100g
ねぎ・小口切り

10g
しょうゆ

大さじ4
酢

大さじ4
「ほんだし」

小さじ1
水

大さじ3
赤唐がらし

1本
「パルスイートカロリーゼロ」

小さじ2（6g）

手順

所要時間：20分

（1）玉ねぎ・にんじん・セロリは薄切り、レモンは輪切りにする。
（2）さけは素焼きにする。
（3）バットに焼きたてのさけ・野菜を入れ、上からAのつけ汁をかけて漬け込む。
（4）皿にレタスをひと口大にちぎってのせ、（3）を上に盛り、青ねぎをふる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画

すべて見る