6枚切り食パン
2枚
鶏胸肉
100g
酒
小さじ1
醤油
小さじ1
砂糖
大さじ1
えのき茸
10本程
エリンギ
1/2本
レタス
2枚
マヨネーズ
大さじ2
人参
1/4本
ツナ缶
1/4缶
手順
-
きのこを一口大にきる。人参をスライサーで薄くスライスする。
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熱したフライパンに油をひき、鶏肉に焼き色がつくまで焼く。焼き色がついたら、ひっくり返し、きのこを一緒に炒める。
-
醤油と酒、砂糖を混ぜて2にからませる。
-
フライパンにツナ缶の油をひき、人参がしんなりするまで炒め、ツナを合わせる。
-
食パンの片面にマヨネーズを塗りレタス、きのこ、鶏肉、人参を乗せて、片面にマヨネーズを塗った食パンで挟む。
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クッキングシートで包み、2つに切ったら完成です。お疲れ様でした。
投稿者からのコメント
きっかけ
お弁当に
おいしくなるコツ
隙間なく盛ると見た目が綺麗です。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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