■調理時間 6分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 77kcal
・たんぱく質 9.6g
・塩分 1.7g
・野菜摂取量 27g
材料 （4人分）
サラダチキン風鶏ハム
100g
きゅうり
1本
みょうが
1個
木綿豆腐
1/2丁
[A]湯
1カップ
[A]みそ
大さじ2
「ほんだし いりこだし」
小さじ山盛り1
氷水
2カップ
すり白ごま
適量
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）サラダチキンは食べやすい大きさにほぐす。きゅうり、みょうがは小口切りにする。豆腐は手でくずす。
-
（2）ボウルにAを入れてみそをよく溶かし、「いりこだし」を加えて混ぜ、氷水を加えて軽く混ぜる。
-
（3）器に（1）のサラダチキン・きゅうり・みょうが・豆腐を等分に入れ、（2）を1／4量ずつ注ぎ入れ、ごまをかける。
投稿者からのコメント
＊サラダチキン風鶏ハムは市販のサラダチキンで代用できます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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