鶏もも肉や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 25分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 328kcal
・たんぱく質 17.1g
・塩分 1.9g
・野菜摂取量 140g
鶏もも肉
300g
白菜・大
4枚
春菊
1/2束
ねぎ
1本
しいたけ
4枚
絹ごし豆腐
1/2丁
くずきり・乾
70g
A水
3カップ
A「丸鶏がらスープ」
大さじ1
B「ピュアセレクト マヨネーズ」
40g
Bポン酢しょうゆ
40ml
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(1)鶏肉、白菜、春菊、ねぎ、しいたけ、豆腐は食べやすい大きさに切る。くずきりは水につけてもどす。
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(2)鍋にAを入れて煮立たせ、(1)を煮る。
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(3)ボウルにBを混ぜ合わせ、別の器に入れて添える。
※みやすさのために書式を一部改変しています。