食材から探す
料理名から探す
公式レシピ 記事をよむ レシピカード クラシルショート クリエイター
クラシルのサービス
レンジで作る!夏野菜のラタトゥイユ

レンジで作る!夏野菜のラタトゥイユ

簡単なのに野菜のおいしさがあふれる♪冷やしても◎

材料 (2人分)

  • なす
    2個
  • ズッキーニ
    1/2本
  • ピーマン
    1個
  • 玉ねぎ
    1/2個
  • ミニトマト
    8個
  • ウインナーソーセージ
    5本
  • [A]にんにくのすりおろし
    小さじ1/4
  • [A]「AJINOMOTO オリーブオイル」
    大さじ1
  • [A]「瀬戸のほんじお」
    小さじ1/3
  • [A]うま味調味料「味の素®」70g瓶
    4ふり
  • [A]月桂樹の葉・あれば
    1枚
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:20分
  • なす、ズッキーニ、ピーマンは小さめの乱切り、またはひと口大に切る。玉ねぎは薄切りにし、ミニトマトは半分に切る。ソーセージは1cm幅に切る。
  • 耐熱容器に(1)のなす・ズッキーニ・ピーマン・玉ねぎ・ミニトマト・ソーセージ、Aを入れてよく混ぜてラップをかけ、電子レンジ(600W)で10分加熱する。
  • いったん取り出して混ぜ合わせ、再び電子レンジで5分加熱する。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

その他のレシピカード

おすすめのレシピ動画