まぐろやねぎを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 231kcal
・たんぱく質 33.9g
・塩分 2.9g
・野菜摂取量 113g
まぐろ・さく
400g
ねぎ・下仁田ねぎ
2本（400g）
しいたけ
4枚
にんじん・正味
5cm（50g）
絹ごし豆腐
1丁（350g）
「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
4個
水
3カップ
小ねぎの小口切り
少々
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（1）まぐろは1cm幅に切る。ねぎは泥をよく洗い流し、根を切って青い部分もすべて5cm長さに切る。しいたけは軸を切り、にんじんは5mm幅の輪切りにして花型で抜く。豆腐は2cm角に切る。「鍋キューブ」は袋のまま砕く。
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（2）鍋に分量の水、（1）の「鍋キューブ」を入れて火にかけ、沸騰したら、（1）のまぐろ・ねぎ・しいたけ・にんじん・豆腐を加えて煮る。
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（3）全体に火が通ったら、小ねぎを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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