鶏手羽元
10本
大豆の水煮
1缶
玉ねぎ
1個
★ホールトマト
1缶
★水
1カップ
★コンソメ顆粒
大1
★砂糖
大1〜1.5
★ケチャップ
大1
★ローリエ
1枚
塩・こしょう
適量
にんにく
2片
手順
-
鶏手羽元をフライパンでこんがり焼く。
-
そこににんにくのみじん切りを入れ、くし型に切った玉ねぎも加えて炒めたら、★をすべて入れ、煮込む。
-
水分が少なくなってきたら大豆を入れて更に煮込む。
-
ほとんど水分がなくなったら塩・こしょうで味を整えて出来上がり。
投稿者からのコメント
きっかけ
たまたま大豆の水煮があったので
トマト煮込みにいれてみました。
おいしくなるコツ
＊鶏もも肉で作ってももちろん美味しいです！
＊少し甘めの方が子供の食いつきがいいので
砂糖は好みで加減してください。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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