ゆで卵(粗く刻む)
2個分
キャベツ(ざく切り)
2つかみ程度
◎マヨネーズ
大さじ1
◎純米酢
大さじ1
◎砂糖
小さじ1/2
◎岩塩(普通の塩でもOK)
少々
◎粗びき胡椒
少々
手順
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ザク切にしたキャベツを蓋ができるお鍋に入れ、水1cmと塩少々(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして1分煮ます。
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火を止めた後、蓋をしたまま1分放置して予熱調理します。
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2のキャベツをザルに上げて水切りし、茹で卵と◎を加えてよく混ぜます。
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お皿に盛りつけてお好みでパプリカをふりかけて出来上がり~♪(⌒∇⌒)
投稿者からのコメント
さっと作れて簡単ですよ♬あともう1品欲しいときや、朝食にパンだけではちょっと~という時にどうぞ☆彡
■コツ・ポイント
なにも。。。。ない。。です。。。(´;ω;`)
■このレシピの生い立ち
簡単で春っぽいサラダを作りたかったので☆彡
※みやすさのために書式を一部改変しています。