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茹で卵とキャベツの簡単サラダ♬

茹で卵とキャベツの簡単サラダ♬

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材料

(2人分)
  • ゆで卵(粗く刻む)
    2個分
  • キャベツ(ざく切り)
    2つかみ程度
  • ◎マヨネーズ
    大さじ1
  • ◎純米酢
    大さじ1
  • ◎砂糖
    小さじ1/2
  • ◎岩塩(普通の塩でもOK)
    少々
  • ◎粗びき胡椒
    少々

手順

  • ザク切にしたキャベツを蓋ができるお鍋に入れ、水1cmと塩少々(分量外)を入れて火にかけ、沸騰したら蓋をして1分煮ます。
  • 火を止めた後、蓋をしたまま1分放置して予熱調理します。
  • 2のキャベツをザルに上げて水切りし、茹で卵と◎を加えてよく混ぜます。
  • お皿に盛りつけてお好みでパプリカをふりかけて出来上がり~♪(⌒∇⌒)

投稿者からのコメント

さっと作れて簡単ですよ♬あともう1品欲しいときや、朝食にパンだけではちょっと~という時にどうぞ☆彡 ■コツ・ポイント なにも。。。。ない。。です。。。(´;ω;`) ■このレシピの生い立ち 簡単で春っぽいサラダを作りたかったので☆彡
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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