ほうれん草や豚ロース薄切り肉を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 279kcal
・たんぱく質 22.8g
・塩分 5.6g
・野菜摂取量 260g
材料 （2人分）
ほうれん草
1束
豚ロース薄切り肉
150g
ごぼう
1本
にんじん
2cm
長ねぎ
1本
[A]水
4カップ
[A]「鍋キューブ」寄せ鍋しょうゆ
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）鍋にAを入れて、溶かしておく。
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（2）ほうれん草、豚肉は食べやすい大きさに切る。ごぼうはささがきにして水にさらし、水気をきる。にんじんはいちょう切りにし、ねぎは斜め切りにする。
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（3）（1）の鍋を火にかけ、ひと煮立ちしたら、（2）のごぼうを加えて煮る。ごぼうがしんなりしたら、（2）のにんじん・ほうれん草・豚肉・ねぎを加え、火が通るまで煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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