夏休みの強い味方！ワンパンレシピ4選

【夏休みの強い味方‼︎ワンパンレシピ4選】 最近、インスタで夏休みでごはん作りが憂鬱ってストーリーよく見るから🌞🍉 フライパン1つで作れるレシピ、集めたよー！ 少しでも力になれたら嬉しいな☺️✌️ ■王道！豚キムチ炒飯 【材料2人分】 ご飯　　　　400g キムチ　　　250g 豚スライス　160g ニラ　　　　1束 ごま油　　　大さじ1(豚肉用) ごま油　　　大さじ1(キムチ用) 卵　　　　　お好みで。目玉焼きや温泉卵に。(温泉卵のレシピは3/11に投稿しています！) 【作り方】 ①フライパンにごま油を敷き、中火で豚スライスを火が通るまで炒める。火が通ったら皿に取り出す。 ②フライパンにごま油を敷き、中火でキムチの水分がある程度飛ぶまで炒める。 ③キムチの水分が飛んだら、ご飯(温かいもの)を入れ、よく混ぜる。 ④全体が混ざったら、3cmに切ったニラを入れ混ぜる。 ⑤①の豚肉をフライパンに入れ、塩胡椒(胡椒多め)を入れ、よく混ぜて完成！ お好みで目玉焼きや温泉卵を乗せてめしあがれ✨ ■豆乳消費！野菜たっぷりちゃんぽん風うどん 【材料】※野菜はお好きなので大丈夫です！ うどん　　　2玉(中華麺でも🙆‍♀️) にんじん　　1/3本 キャベツ　　3〜4枚 しめじ　　　1/2株 豚肉スライス160g 玉ねぎ　　　1/4個 もやし　　　1/2袋 豆乳　　　　200ml ごま油　　　大さじ1 塩胡椒　　　少々 ★酒　　　　大さじ1 ★だし醤油　大さじ1(和風顆粒だし小さじ1/4、醤油大さじ1で代用可) ★鶏ガラスープの素大さじ2 ★水　　　　400ml ★オイスターソース大さじ1 ★豆乳　　　200ml 【作り方】 ①にんじんは細切り 　キャベツはざく切り 　しめじは石づきを取りばらす 　玉ねぎは薄切り 　豚肉スライスは一口サイズに切る 　もやしは水でササッと洗う ②フライパンにごま油を敷き、豚肉スライスを入れて塩胡椒をし、火が通るまで炒める。 ③②に、にんじん、玉ねぎ、キャベツ、しめじ、もやし、を順に入れながらその都度混ぜる。 ④③に、★の調味料を全て入れ、混ぜて5分煮る。 ⑤冷凍うどんを袋にある分数レンジで加熱し、④に入れる。 ⑥豆乳、黒胡椒を⑤に入れて混ぜ、沸騰する直前に火を止め完成！ ■鰹節の旨みがすごい！キーマカレー 【材料3〜4人分】 ひよこ豆水煮　200g(ビーンズミックスや大豆水煮でも🙆‍♀️) 合い挽き肉　　250g 玉ねぎ　　　　1個 カレールウ　　1/2箱 ケチャップ　　大さじ3 ソース　　　　大さじ1(お好み焼きソース使いました) 鰹節　　　　　15g 油　　　　　　大さじ1 生姜チューブ　3cm にんにくチューブ3cm ●トッピング(お好みで) 　温泉卵 　ナッツ 　レタスや水菜 【作り方】 ①ひよこ豆水煮は水気を切っておく。 ②玉ねぎをみじん切りにする。 ③フライパンに油を敷き、生姜とにんにくを入れ弱火で香りがしたら②を入れしんなりするまで中火で炒める。 ④合い挽き肉を入れ、色が変わるまで炒める。 ⑤ひよこ豆を入れて混ぜ、ケチャップ、ソースを入れて馴染ませる。 ⑥火を止めてカレールウを入れ、しっかり溶かす。 ⑦鰹節を入れ、中火にかけよく混ぜたら完成！ #私のレシピ集 #キーマカレー #キムチ炒飯 #ちゃんぽんうどん #焼きうどん