秋の味覚☆柿と野菜とかまぼこのサラダ☆

■コツ・ポイント ＊柚子胡椒がピリッとアクセントになってます。お子様には抜きで。＊具材の大きさは揃えた方が食べやすいです。見た目もきれいですしね。＊柿の実の甘さや固さはお好みで選んでください。実の甘さや固さで風味が変わるので、調味料は加減してください。 ■このレシピの生い立ち 実家の庭になりすぎる柿の消費に、母がよく作ってくれたサラダです。甘くない柿も美味しくいただけますよ～♪柿が苦手な方にもおすすめです。