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「撮み」ってなんて読む?気になる正解は…
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「撮み」ってなんて読む?気になる正解は…

今回は漢字クイズです💡 「撮み」の読み方をご存知ですか?ヒントは、お酒の席にあるとうれしい「あれ」です! 正解発表のあとは、おすすめの「撮み」レシピをご紹介します。ぜひ最後までチェックしてみてくださいね! ------------------------------------------------------- わかりましたか? 「撮み」の読み方は「つまみ」でした!お酒がどんどん進むおつまみレシピをお楽しみくださいね! 即席 きゅうりの塩昆布おかか和え https://www.kurashiru.com/recipes/679f4f09-c005-4225-9a64-aff8818893ab 材料(2人前) きゅうり・・・2本 塩昆布・・・10g かつお節・・・2g (A)ごま油・・・大さじ1 (A)すりおろしニンニク・・・小さじ1/4 -----トッピング----- 白いりごま・・・適量 作り方 準備.きゅうりはヘタを切り落としておきます。 1.きゅうりはピーラーで縞目に皮をむき、1cm幅に切ります。 2.ジップ付き保存袋に1、塩昆布、かつお節、(A)を入れて、きゅうりがしんなりするまでよく揉みます。 3.器に盛り付け、白いりごまを散らして完成です。 絶品おつまみ 明太チーズ卵焼き https://www.kurashiru.com/recipes/2b3628da-42e9-4aca-8006-f481dc4379da 材料(2人前) 卵・・・3個 明太子・・・50g 小ねぎ・・・1本 スライスチーズ (とろけるタイプ)・・・3枚 (A)水・・・大さじ1 (A)薄口しょうゆ・・・小さじ1 (A)砂糖・・・大さじ1 (A)顆粒和風だし・・・小さじ1 サラダ油・・・大さじ1/2 作り方 準備.明太子は薄皮を取り除き、ほぐしておきます。 小ねぎは根元を切り落としておきます。 1.小ねぎは小口切りにします。 2.ボウルに卵、(A)を入れて混ぜ合わせます。 3.フライパンにサラダ油をひき、中火で熱し、2の1/3を流し入れます。菜箸でかき混ぜながら加熱し、半熟状になったらスライスチーズ、1、明太子の順にのせます。 4.奥から手前に巻き、奥に戻します。残りの2の半量を入れ、全体に広げて中火で熱し、奥から手前に巻き、奥に戻します。同じようにもう1度くり返します。 5.火が通ったら火から下ろし、お皿に盛り付けて完成です。

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