ダイエットにも夜食にもピッタリ♪簡単に作れるヘルシーなわかめスープです!
材料 （2人分）
わかめ
20g
ごま油
小さじ1
刻みネギ
お好みで
■★A
水
800ml
だしの素(粉末)
大さじ1/2
しょうゆ
大さじ2
みりん
大さじ2
料理酒
大さじ1
砂糖
小さじ1強
料理を安全に楽しむための注意事項手順
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わかめを水で戻し、食べやすい大きさに切っておく。
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小鍋に★Aの材料を入れて、ひと煮立ちさせる。その後、わかめを加えて3分ほど煮込む。
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仕上げにごま油と刻みネギを加えれば完成★
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
柚子皮やすだち、かぼすなどの柑橘類の皮を薄く切って入れると味が引き締まってより美味しくなります♪
■このレシピの生い立ち
祖母がよく作ってくれたわかめスープです。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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