豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 293kcal
・たんぱく質 12.8g
・塩分 3.8g
・野菜摂取量 168g
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
250g
長ねぎ
1本(100g)
大豆もやし
1/2袋
キャベツ
1/4個(300g)
大根
1/8本(125g)
豆苗・正味
1/2袋(55g)
レタス
3枚(60g)
[A]水
720ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ
4個
料理を安全に楽しむための注意事項 料理モード
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(1)豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにし、キャベツ、レタスは太めのせん切りにする。大根は5cm長さの太めのせん切りにし、豆苗は長さを半分に切る。
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(2)鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、(1)の豚肉・ねぎ、大豆もやしを加えて煮る。
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(3)具材に火が通ったら、(1)のキャベツ・大根・豆苗を加えて煮る。 大根がやわらかくなったら、(1)のレタスをのせる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。