豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋

Name: 豚とシャキシャキ野菜のキムチスタミ鍋
Yield: 4人分
Cuisine: 日本
Ingredients: 豚バラ薄切り肉 250g; 長ねぎ 1本（100g）; 大豆もやし 1/2袋; キャベツ 1/4個（300g）; 大根 1/8本（125g）; 豆苗・正味 1/2袋（55g）; レタス 3枚（60g）; [A]水 720ml; [A]「鍋キューブ」うま辛キムチ 4個

味の素パーク

豚バラ薄切り肉やキャベツを使った人気の主菜レシピです。 ■調理時間 15分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く・エネルギー 293kcal ・たんぱく質 12.8g ・塩分 3.8g ・野菜摂取量 168g

材料（4人分）

豚バラ薄切り肉

250g
長ねぎ

1本（100g）
大豆もやし

1/2袋
キャベツ

1/4個（300g）
大根

1/8本（125g）
豆苗・正味

1/2袋（55g）
レタス

3枚（60g）
[A]水

720ml
[A]「鍋キューブ」うま辛キムチ

4個

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間：15分

料理モード

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（1）豚肉はひと口大に切る。ねぎは5mm幅の斜め薄切りにし、キャベツ、レタスは太めのせん切りにする。大根は5cm長さの太めのせん切りにし、豆苗は長さを半分に切る。
（2）鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら、（1）の豚肉・ねぎ、大豆もやしを加えて煮る。
（3）具材に火が通ったら、（1）のキャベツ・大根・豆苗を加えて煮る。大根がやわらかくなったら、（1）のレタスをのせる。

※みやすさのために書式を一部改変しています。