材料
バニラアイス(スーパーカップ)
1カップ
きな粉
大さじ1
黒豆(甘煮)
大さじ2強
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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アイスはボウルに入れ、常温に置いてやわらかくなったら大き目のスプーンで練り混ぜる。
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茶こしできな粉を振るい入れてむらが無いようによく混ぜ、黒豆を汁気をきって加えて全体に混ぜる。
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小さめのタッパーに入れて表面をならし、蓋をして冷凍庫で固まるまで冷やす。
投稿者からのコメント
市販のバニラアイスと混ぜるだけ!簡単おしゃれな和スイーツになっちゃいます。きな粉の香ばしさと黒豆の歯ごたえがハマる◎
■コツ・ポイント
♪黒豆の甘煮は、市販です。私は、ふじっこさんの「甘さをひかえた黒豆」を使いました。
♪黒豆を加えたら、黒豆を潰さないようにさっと混ぜてください。
■このレシピの生い立ち
アイスにはまっていた時期に、和テイストでなにかできないか考えていたときに思いつきました。めっちゃはまりました。(笑)すべて市販のもので、混ぜるだけだから簡単。材料も工程も3つだけです◎
※みやすさのために書式を一部改変しています。