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皿うどん

.糖質1人当たり:31.7 【皿うどん】 低糖質な皿うどんです! 糖質制限されてる方にもおススメです♪ 586kcal(1人当たり)

材料 (2人分)

  • 低糖質皿うどんの麺
    2食分
  • 白菜
    100g
  • 豚ばら肉
    100g
  • ☆ピーマン
    1個
  • ☆玉ねぎ
    20g
  • ☆しいたけ
    2枚
  • サラダ油
    適量
  • ★水
    300cc
  • ★中華スープの素
    大さじ1
  • ★ラカントS
    小さじ2
  • ★醤油
    小さじ1
  • ★オイスターソース
    大さじ1
  • □塩こしょう
    適量
  • □ごま油
    適量
  • 水溶き片栗粉
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1.白菜は食べやすい大きさにきっておく。ピーマン、玉ねぎは2cm角に切っておく。しいたけは半分に切っておく。
  • 2.豚ばら肉は1cm幅に切っておく。
  • 3.★はあわせてしっかり混ぜておく。
  • 4.☆を容器に入れ20回程ぶんぶんする。※具材が良く混ざるように途中で容器を上下に揺らす。
  • 5.フライパンにサラダ油をひき白菜、2、4を炒める。
  • 6.5に3をいれ蓋をして5分程煮る。
  • 7.6に□をいれ味を調えたら水溶き片栗粉をいれとろみをつける。
  • 8.ほぐした皿うどんの麺に7をかけて完成。※お好みでうずらの卵等をいれてお召し上がりください。

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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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