とろみモロヘイヤ＆生姜でぽかぽか♪カップ玉葱スープ レシピ・作り方
玉葱スープの素
1包
茹で済みモロヘイヤ
20g
冷凍きのこ
20g
お湯
200cc
おろし生姜
3cmくらい
手順
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カップに玉葱スープの素を入れ、お湯を注ぎます。よくかき混ぜてスープの素を溶かします。
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モロヘイヤは下湯で後、小分けにして冷凍保存したものを使用しました。①にモロヘイヤと冷凍きのこミックスを加えます。
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レンジで1分ほど加熱します（きのこに火を通したいので飲み頃温度より少し熱めに加熱し、混ぜる間に冷ますくらいがいいと思います）。おろし生姜（とお好みで七味も）加えてかき混ぜてどうぞ♪
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（インスタントスープの素は私にははちょっと味が濃い目なので、お湯160cc加えるスープの素に200cc加えました。お好みでお湯量は調整してくださいね）
投稿者からのコメント
きっかけ
ある材料で作りました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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