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電子レンジらくらく時短のコンソメポトフ

電子レンジらくらく時短のコンソメポトフ

10分でできるレンチンポトフ☆ソーセージとじゃがいもがゴロゴロはいった食べ応えありのポトフです♪ ■調理時間 10分 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 187kcal ・たんぱく質 6.7g ・塩分 2g ・野菜摂取量 90g

材料 (1人分)

  • キャベツ
    1枚(50g)
  • じゃがいも
    1/2個(50g)
  • にんじん
    20g
  • 玉ねぎ
    20g
  • 粗びきウインナーソーセージ
    2本
  • [A]水
    3/4カップ
  • [A]「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ
    小さじ1
  • 粗びき黒こしょう・好みで
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

所要時間:10分
  • (1)キャベツはひと口大にちぎり、芯の部分は薄切りにする。じゃがいもは4mm幅のいちょう切りにし、水にさらして水気をきる。にんじんは3mm幅の輪切りにし、玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは斜め3等分に切る。
  • (2)耐熱容器に水でぬらした(1)のじゃがいも・にんじんを入れ、ラップをかけずに、電子レンジ(600W)で1分30秒加熱する。
  • (3)じゃがいもに火が通ったら、A、(1)のキャベツ・玉ねぎ・ソーセージを加え、ふんわりラップをかけてさらに電子レンジで1分30秒加熱する。
  • (4)マグカップに移し入れ、好みで粗びき黒こしょうをふる。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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