濃厚なクリームチーズと数の子のプチプチ食感が美味!
■所要時間:15 分
■材料(4人分)
和風カズチー
味付け数の子 60g
万能ねぎ 2本
a
クリームチーズ 50g
マヨネーズ 大さじ1/2
わさび 少々
レモン汁 少々
花かつお 少々
洋風サラダカズチー
味付け数の子 60g
里芋 2個
玉ねぎみじん 40g
b
クリームチーズ 50g
マヨネーズ 大さじ1/2
レモン汁 小さじ1
貝割大根 少々
■手順
1. 数の子はひと口大に切る。クリームチーズは常温に戻しておく。
2. 万能ねぎは小口切りにする。貝割大根は根を落とし、半分の長さに切る。
3. aとbをボウルに別々に合わせる。
4. 里芋は皮つきのまま耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで5分ほど加熱し、火が通ったら皮をむき、1cm角に切る。
5. aに数の子・万能ねぎを入れて和える。
6. bに数の子・里芋・玉ねぎみじんを入れて和える。
7. 5を器に盛り付け、花かつおを飾る。6を器に盛り付け、貝割大根を飾る。
■カロリー(一人あたり):161 Kcal
■食塩相当量:0.6 g