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数の子チーズ
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数の子チーズ

濃厚なクリームチーズと数の子のプチプチ食感が美味! ■所要時間:15 分 ■材料(4人分) 和風カズチー 味付け数の子  60g 万能ねぎ  2本 a クリームチーズ  50g マヨネーズ  大さじ1/2 わさび  少々 レモン汁  少々 花かつお  少々 洋風サラダカズチー 味付け数の子  60g 里芋  2個 玉ねぎみじん  40g b クリームチーズ  50g マヨネーズ  大さじ1/2 レモン汁  小さじ1 貝割大根  少々 ■手順 1. 数の子はひと口大に切る。クリームチーズは常温に戻しておく。 2. 万能ねぎは小口切りにする。貝割大根は根を落とし、半分の長さに切る。 3. aとbをボウルに別々に合わせる。 4. 里芋は皮つきのまま耐熱皿にのせ、ラップをして電子レンジで5分ほど加熱し、火が通ったら皮をむき、1cm角に切る。 5. aに数の子・万能ねぎを入れて和える。 6. bに数の子・里芋・玉ねぎみじんを入れて和える。 7. 5を器に盛り付け、花かつおを飾る。6を器に盛り付け、貝割大根を飾る。 ■カロリー(一人あたり):161 Kcal ■食塩相当量:0.6 g

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