こんにちは✨
🍳レシピあり🍳
#具だくさんスープ#スープ
【手羽中と白菜のスタミナうま塩スープ】
具だくさんスープはこれからの季節に大活躍♡
骨付き肉が最高に良い仕事してくれます♡
切るのも楽ちんな食材ばかりを使いました！
冷蔵庫の残り野菜活用で美味しいスープはいかがでしょうか？
材料 （2～3人分）
手羽中
6本
白菜
2～3枚
もやし
1/2袋
ねぎ
1/2本
ごま油
大さじ1
A水
600ml
A鶏ガラスープの素
大さじ1
Aアルペンザルツ
小さじ1
Aにんにくチューブ
5cm
A砂糖、しょうがチューブ
少々
粗挽きブラックペッパー
少々
小ねぎ
あれば適量
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1．白菜は1cm幅のざく切り、ねぎは斜め薄切りにする。
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2．鍋にごま油を入れて中火で熱し、手羽中の皮目を下にしてきつね色になるまで焼く。焼けたら白菜、もやし、ねぎも入れて全体に油が回るまで炒める。
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3．【A】を入れて野菜がクタッとなるまで煮たら、粗挽きブラックペッパーで味を調える。
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4．器に盛り付け、あれば小ねぎをふる。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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