秋鮭ハラスと椎茸の醤油豆乳クリーム

2020.11.04 #パスタレシピ 秋鮭ハラスと椎茸の醤油豆乳クリーム 脂の乗ったハラスで、和風クリームパスタを作りました。 今回も豆乳を使いました。 濃厚クリームが良い場合は、生クリームでもOKです。 パスタは、初めて、モロヘイヤのパスタを使ってみました。 （写真3、4枚目） 平打ちなので食べごたえがありますが、グルテンフリーなのでかなりヘルシー。 味もそれほどクセがなく、特にクリーム系に合いそうなパスタだと思いました。