木綿豆腐や白菜を使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 10分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 469kcal
・たんぱく質 25.6g
・塩分 4g
・野菜摂取量 100g
材料 （2人分）
木綿豆腐
1丁
豚バラ薄切り肉
100g
白菜
2枚
卵
2個
水
360ml
「鍋キューブ」うま辛キムチ
2個
「AJINOMOTO 濃口ごま油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
豆腐は手で大きめにくずす。豚肉、白菜はひと口大に切る。
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フライパンにごま油を熱し、（1）の豚肉・白菜を入れて炒める。肉の色が変わったら、A、（1）の豆腐を加え、煮立ったら、卵を割り入れて半熟状になるまでさらに煮る。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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