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かつおアーモンドあえ、グリーンサラダ添え

かつおアーモンドあえ、グリーンサラダ添え

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かつおのたたきやダイスアーモンドを使った人気の主菜レシピです。 ■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く ・エネルギー 183kcal ・たんぱく質 21g ・塩分 1.1g ・野菜摂取量 20g

材料

(2人分)
  • かつおのたたき
    140g
  • 「ほんだし」
    小さじ1/3
  • [A]みりん
    小さじ1・2/3
  • [A]しょうゆ
    小さじ1・2/3
  • ダイスアーモンド
    大さじ2
  • 水菜
    20g
  • 白髪ねぎ
    20g
  • 「ピュアセレクト マヨネーズ」
    小さじ1・1/3

手順

所要時間:13分
  • (1)かつおは5mm幅に切り、合わせた「ほんだし」、Aの漬け汁をからめて少しおく。
  • (2)水菜は食べやすい長さに切り、白髪ねぎ、「ピュアセレクト」であえる。
  • (3)器に(1)のかつおを盛り、あえた(2)の水菜・白髪ねぎを添え、食べる直前にかつおにダイスアーモンドを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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