かつおのたたきやダイスアーモンドを使った人気の主菜レシピです。
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 183kcal
・たんぱく質 21g
・塩分 1.1g
・野菜摂取量 20g
かつおのたたき
140g
「ほんだし」
小さじ1/3
[A]みりん
小さじ1・2/3
[A]しょうゆ
小さじ1・2/3
ダイスアーモンド
大さじ2
水菜
20g
白髪ねぎ
20g
「ピュアセレクト マヨネーズ」
小さじ1・1/3
-
(1)かつおは5mm幅に切り、合わせた「ほんだし」、Aの漬け汁をからめて少しおく。
-
(2)水菜は食べやすい長さに切り、白髪ねぎ、「ピュアセレクト」であえる。
-
(3)器に(1)のかつおを盛り、あえた(2)の水菜・白髪ねぎを添え、食べる直前にかつおにダイスアーモンドを散らす。
※みやすさのために書式を一部改変しています。