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簡単!冷製ジェノベーゼパスタ苺アイスのせ

簡単!冷製ジェノベーゼパスタ苺アイスのせ

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材料

(1人分)
  • スパゲッティ
    100g
  • 1L
  • 10g
  • ミニトマト
    3個
  • ブラックオリーブ(スライス)
    15g
  • 粉チーズ
    10g
  • バジルソース
    80g
  • ブラックペッパー
    少々
  • いちごアイス
    50g
  • エキストラバージンオリーブオイル
    少々

手順

  • 鍋に分量の水を入れて沸かし、塩をしてスパゲッティを茹でます。
  • ボウルに氷水を用意します。
  • ミニトマトはヘタを取り半分に切ります。
  • ボウルにミニトマトとブラックオリーブ、粉チーズ、バジルソースを合わせます。
  • 茹で上がったパスタを氷水におとして、水気をしっかり絞ります。
  • 水気を切ったらソースと混ぜ合わせて完成です。
  • 皿に盛り付けて、ブラックペッパーとエクストラバージンオリーブオイル、イチゴアイスをのせましょう。

投稿者からのコメント

きっかけ アイスを買う時に思いつきました おいしくなるコツ パスタの水気はしっかり切りましょう。仕上がりの味が水っぽくなります。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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