こんにちは✨
🍳【レシピ】ゆるっと糖質オフ！しらたきでヘルシーピリ辛チャプチェ♡🍳
今日は珍しく過去レシピから糖質オフなレシピ！
私は糖質オフしすぎると電池切れ起こすのでw
なかなか糖質オフレシピあげられなかったりするんですが、これは糖質オフだけどしっかり味で美味しく食べれるからおすすめのチャプチェ♡
よかったら作ってみてくださいね！
材料 （2人分）
しらたき
1袋
豚ひき肉
100g
乾燥きくらげ
適量
たまねぎ
1/2個
パプリカ
1/2個
ニラ
1/2束
ごま油
大1
A 水
100ml
A オイスターソース
大さじ1.5
A 酒、すりごま
各大さじ1
A 砂糖、しょうゆ
各大さじ1/2
A 粗挽き唐辛子
小1～
A にんにくチューブ、しょうがチューブ
各少々
料理を安全に楽しむための注意事項 -
しらたきはお湯をかけて水切りし食べやすく切り、乾燥きくらげは水で戻しておき、たまねぎは薄切り、パプリカは細切り、ニラは3～4センチ幅に切る。
-
フライパンにごま油を入れて熱し豚ひき肉を入れて炒め、たまねぎ、パプリカも入れて全体がしんなりしてきたらしらたきと戻したきくらげを入れ炒める。
-
しらたきの水っぽさがなくなってきたら【A】を入れて煮含めるように炒め水分がなくなってきたら完成。
投稿者からのコメント
🍳粗挽き唐辛子はキムチなどを作るときに使うようなものです！一味唐辛子や粉唐辛子でもお好みのもので代用可能です！辛さはお好みで！
📣😆お知らせです💕
レシピ本5月27日発売
いつもインスタに遊びに来てくださりありがとうございます！
皆様のおかげでこの度レシピ本を出版させていただくことになりました！
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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