ぶりやキャベツを使った人気の主菜レシピです。
■調理時間 15分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 379kcal
・たんぱく質 23.9g
・塩分 1.4g
・野菜摂取量 111g
材料 （2人分）
ぶり
2切れ（200g）
「瀬戸のほんじお」
少々
キャベツ
1/8個（150g）
玉ねぎ
1/2個（100g）
「Cook Do」回鍋肉用2人前
1箱
「AJINOMOTO サラダ油」
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 -
（1）ぶりは塩をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気を拭き取り、ひと口大に切る。キャベツはザク切りにし、玉ねぎは薄切りにする。
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（2）フライパンに油を熱し、（1）のぶりを入れて両面焼き色がつくまで焼き、いったん取り出す。
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（3）同じフライパンに（1）のキャベツ・玉ねぎを入れて炒め、しんなりとしてきたら、（2）のぶりを戻し入れ、「Cook Do」を加えて全体にからめるように炒める。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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