大根とツナとマカロニでおなか大満足のスープです♪トマトジュースで簡単にできます。ムーミンカフェのランチを参考にしました♪
材料 （3～4人分）
大根（葉もあれば使用）
5cm
ツナ缶
1缶
マカロニ
20g
トマトジュース（食塩無添加）
200ml
水
400ml
コンソメ
1個
塩コショウ
少々
料理を安全に楽しむための注意事項手順
料理モード
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大根はいちょう切りにする。大根の葉は細かく刻む。鍋にツナ缶の中身を油を切らずに全部入れて火にかける。大根を入れ、その油でさっと炒め合わせる。
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水を加え沸騰したら、コンソメを溶かしマカロニを入れて4～5分煮たらトマトジュースを加え、マカロニと大根が柔らかくなるまで煮る。（マカロニの茹で時間によって調節）
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最後に大根の葉を加え、塩コショウで味を整えたら出来上がり♪
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こんな早ゆでマカロニなら最後に投入して混ぜるだけでOKです。
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ムーミンカフェで食べたスープはこんな感じでした。中のマカロニがムーミンです♬
投稿者からのコメント
■コツ・ポイント
マカロニは写真のような早ゆでを使うとさらに簡単。その場合は最後に加えればOKです。ツナ缶はオイル漬けを使用。トマトジュースは食塩無添加（紙パックが200mlで売っています）大根を白菜やキャベツに替えてもいいですね♪
■このレシピの生い立ち
ムーミンカフェのランチで食べたトマトスープを参考に自分好みに作ってみました。
※みやすさのために書式を一部改変しています。
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