.250kcal(1人当たり)
【キーマビーフシチュー】
カレールウの代わりにビーフシチューのルウで作りました♪
野菜はぶんぶんで簡単にみじん切り♪
簡単&時短レシピです!
パンと合わせて朝食に♪
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[ぶんぶんチョッパーR(640ml)使用]
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材料 (4人分)
★玉ねぎ
1/2個
★ニンニク
1かけ
★椎茸
20g
★人参
20g
ビーフシチューのルウ
3かけ
水
400㏄
牛ひき肉
200g
有塩バター
大さじ1
料理を安全に楽しむための注意事項 手順
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1.玉ねぎは2㎝角に切っておく。人参は1㎝幅の半月切りにする。椎茸は半分に切っておく。ニンニクは芽を取っておく。
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2.★を容器に入れ20回程ぶんぶんする。
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3.鍋にバターをひき2を炒める。
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4.3に牛ひき肉をいれ更に炒める。
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5.肉の色が変わったら水を加え蓋をして10分程煮る。
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※あくが出たら取り除く。
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6.火を止めてビーフシチューのルウを加え混ぜ溶かす。
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7.ルウが溶けたら再度火にかけて5分程煮込んで完成。
投稿者からのコメント
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※みやすさのために書式を一部改変しています。