#ひとり暮らしを始める君に
#料理初心者
娘の送迎時に、
かわいい子ぎつね🦊ちゃん見つけて
テンション上がった午後♡← #山奥暮らし あるあるΣ(｡>艸<｡)
ママ狐とはぐれたのか、
座り込んで、じーっとこっちを見つめる姿に
後ろ髪ひかれながら帰宅😭
1日1日が想い出ね♡
今日も #ままから娘に送るレシピ でこんばんは(*´˘`*)ﾉ❣
ご飯のおかずやおつまみにはもちろん、
調味料倍量で素麺や冷麦に絡めても♡
ネーミングに迷ってチョレギ風と名付けたけれど、
ナムルっぽくもあるっていう。
サラダと言いつつ、和え物とも言うΣ(｡>艸<｡)
1番の難関はネーミング。
作るのは、5分✨
野菜不足は、とりあえずこれで♡
意外と万人ウケするレシピ。
ザーサイだけだと食べない父子もぱくぱく食べる♪
大切な人ができたら作ってあげて〜♡
これが不味いと言う人はやめちゃえ(｡-∀-)ﾆﾋ♪
#食の好みって大事 だと思う〜笑
#簡単レシピ #レシピ #おつまみ
材料 （2人分）
・蒸し鶏…
（ゆで鶏・サラダチキンなども可） 50g
・ザーサイ…
50g
・きゅうり…
2本
・長ねぎ…
1本
🅰️シャンタン…
小さじ1/2
🅰️塩…
ふたつまみ
🅰️コショー…
4振り
🅰️ごま油 …
大さじ1杯
料理を安全に楽しむための注意事項 -
① 🅰️を合わせておく。
-
② きゅうりは洗って水気をキッチンペーパーでおさえ、縦半分に切り斜め薄切りに。
-
長ねぎは、白い部分を縦半分まで切り込みを入れて斜め薄切りに。
-
③手でほぐした蒸し鶏とザーサイ、切った野菜をボウルに入れて🅰️を入れ、長ねぎがしんなりする程度まで1分ほど和えてできあがり。
-
仕上げに、糸唐辛子や白ごまなどお好みで♡
投稿者からのコメント
Point！/
■鶏肉は、茹でた物や蒸した物、サラダチキン(プレーン)など、その時々用意しやすいものでOK♪
■しっかり目の味付けなので、サラダチキンの場合は、塩を控えめにして味をみて仕上げる！
■鶏肉をちくわや蒲鉾などにかえてもOK♪
■長ねぎはしんなりする程度まで和えると子供も食べやすい♡
■きゅうりを半量にして、もやし1/2袋をレンジで加熱し粗熱をとったものを和えても◎。
@recipe.nadia
https://oceans-nadia.com/user/83829/recipe/394091
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こちらでも、ご紹介しています✨
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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