🅷🅴🅻🅻🅾︎ ☻ワイルドに!ピーマン丸ごとっなおかか炒め
✔︎ピーマン丸ごと
✔︎ピーマン種ごと
✔︎ワイルドピーマン
種も一緒に丸ごと焼いて見た
ワイルドなピーマン!
種って栄養たっぷりらしいから
捨てるの勿体無いもんね。
丸ごと焼くので中が蒸し焼きっぽくなって
ジュワァっとジューシー。
旨みたっぷりなおかかと
お醤油を絡めてます。
おつまみにも、
ごはんのお供にも最高でした
ぜひぜひ作って見てね!
材料 (2人分)
ピーマン
5個
ごま油
大さじ1
☆醤油
小さじ2
☆鰹節
3g
料理を安全に楽しむための注意事項 -
ピーマンは手で握って軽くつぶし
-
スプーンなどでヘタを取る
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フライパンにごま油を熱し
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中火で軽く焦げ目がつくまでピーマンを焼き
-
弱火にして合わせた☆を加え炒め絡める
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※みやすさのために書式を一部改変しています。