キャベツたっぷり✨✨
ピリ辛コク旨な味わいの鶏鍋です😋🍲
春雨を加えて、食べ応えもばっちりです👍✨
薬膳効果
☆キャベツ...食欲増進、胃もたれに、胸のつかえに、胃痛に、虚弱体質に、疲れやすい人に、消化器系の潰瘍予防に
☆鶏肉…食欲不振、虚弱体質に、疲れやすい人に、美肌に
(調理時間:15分)
材料 (4人分)
鶏もも肉
550g
キャベツ
1/2玉正味450g
緑豆春雨
60g
(A)水
1000㏄
(A)めんつゆ(3倍濃縮)
大さじ2
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
(A)にんにくチューブ・生姜チューブ
各小さじ2
(A)豆板醤
小さじ2
味噌
大さじ4
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】鶏もも肉はひと口大に切る。
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キャベツはざく切りにする。
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【1】鍋や土鍋に【A】を入れて火にかけ煮立ったらキャベツを入れて煮る。
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【2】キャベツがしんなりしたら、鶏もも肉を加え更に蓋をして弱めの中火で煮て火を通す。
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【3】鶏肉に火が通ったら、味噌を溶き入れ、緑豆春雨を浸し、2分煮たら出来上がり!
投稿者からのコメント
Point!
☆めんつゆ2倍濃縮の場合は大さじ3になります💁♀️
☆めんつゆ4倍濃縮の場合はめんつゆ小さじ4になります💁♀️
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬*゜
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/402918
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『4児のママ!松山絵美の「がんばらなくても美味しいご飯」vol.5|冬はやっぱり【鍋】がいい!』
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https://oceans-nadia.com/user/45109/article/3024
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クラシルさんのYouTubeにて、次男とのご飯の支度の様子を撮っていただきました!
https://m.youtube.com/watch?v=98iZzAQ25CA
又はハイライト『クラシルさんYouTube』からどうぞ🙇♀️
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※みやすさのために書式を一部改変しています。