.176kcal(1人当たり)
【つくね鍋】
寒い季節に生姜の効いたつくね入りの鍋がおススメ♪
市販のだしを使ってお手軽つくね鍋！
材料 （2人分）
[鶏つくね]
★長ネギ
20g
★生姜
1/2かけ
□醤油
小さじ1
□塩こしょう
適量
□片栗粉
小さじ2
□酒
小さじ1
□味噌
小さじ1
□鶏モモミンチ
100g
[お好みの野菜]
☆白菜
100g
☆みず菜
20g
☆人参
10g
☆しいたけ
2枚
☆しめじ
100g
市販のお鍋だし
400cc
料理を安全に楽しむための注意事項手順
-
1.☆はお好みの大きさに切っておく。
-
2.長ネギは1cmの輪切りにする。
-
3.★を20回ぶんぶんする。
-
※具材がよく混ざるように途中で容器を上下に揺らす。
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4.3に□をいれ15回ぶんぶんする。
-
※具材が容器の側面につく場合はへら等で落としてください。
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5.鍋に市販のだしを入れ煮立ったら、4のタネをスプーンでとりいれる。
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6.つくねに火が通ったらお好みの野菜をいれて蓋をする。
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7.野菜に火が通ったら完成。
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※みやすさのために書式を一部改変しています。
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