ねぎ油と焦がしにんにく油が香る!これ1本でガッツリうまい!
■調理時間 20分
■栄養情報(1人分)※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く
・エネルギー 314kcal
・たんぱく質 16.4g
・塩分 2.2g
・野菜摂取量 159g
材料 (4人分)
豚バラ薄切り肉
200g
玉ねぎ
1個(200g)
長ねぎ
1本(100g)
にら
2束(200g)
もやし
1袋(200g)
水
3カップ
「Cook Do 香味ペースト」
21g
溶き卵・好みで
4個分
料理を安全に楽しむための注意事項 -
(1)豚肉、にらは4cm幅に切る。玉ねぎはくし形切りにし、ねぎは斜め切りにする。
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(2)鍋にA、(1)の豚肉・玉ねぎ・ねぎ、もやしを入れて火にかけて煮る。具材に火が通ったら、(1)のにらを加え、フタをして軽く蒸し煮にする。
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(3)好みで溶き卵をつけて食べる。
投稿者からのコメント
*食べる直前に「香味ペースト」を少量足すと、風味が増してさらにおいしくお召し上がりいただけます。
※みやすさのために書式を一部改変しています。