サーモンと帆立とアボカドのタルタル

ごろっと切ったサーモンと帆立、アボカド、叩いたサーモン、クリームチーズをライムとディルでさわやかに。 ■コツ・ポイント ・サーモンは、角切りとたたきにして食感を変える。・ライムの代わりにレモンでも◎・味を見て塩気が物足りなければ、塩で味を整えてください。 ■このレシピの生い立ち おつまみにも、おかずにもなる魚介タルタルを作ってみました。