包まず簡単！！もやしと小松菜のワンタン風とろみキムチスープ
ワンタンの皮がつるりん✨スープがとろーり☺️と美味しいキムチスープです💁♀️
もやしに小松菜もたっぷりで栄養満点🙆♀️✨
お腹も満足なスープです😋✨
@wonderchef.japan さんのLARAMIE(ララミー) 両手鍋24cm を使いました🥘✨
http://www.wonderchef.jp/sp/other/laramie/
薬膳効果
☆もやし...夏バテや浮腫みに、二日酔いに、口の渇きに、解毒作用
☆小松菜...高血圧や便秘に、イライラや不安感に、解熱や消炎、鎮静作用
☆豚肉…滋養強壮に、肌の乾燥に、喉の渇きに、便秘に、ビタミンB1を多く含み、疲労回復、脳神経の働きを正常に保つ
《キムチの主な材料》
☆白菜...発熱に、喉の乾燥に、咳や痰に、浮腫みに、二日酔いの防止、解消に
☆にんにく...腫れものの改善に、風邪予防に、解毒に、疲労回復に、脳の活性に、動脈硬化予防に、血糖値の改善に
☆唐辛子…冷えからくる肩凝り関節痛に、殺菌効果、血の巡りを改善。
材料 （4人分）
豚ひき肉
200g
小松菜
1袋・正味200g
もやし
1袋・200g
キムチ
150g
ワンタンの皮
20枚
(A)水
1100㏄
(A)みりん
大さじ3
(A)鶏がらスープの素
小さじ4
(A)オイスターソース
大さじ1
(A)塩
小さじ1/2
水溶き片栗粉
水・片栗粉共に大さじ3
ごま油
適量
白いりごま
お好みで
料理を安全に楽しむための注意事項 -
【下準備】小松菜は根元を切ってから4㎝に切る。
-
キムチは切れていないものは切る。
-
ワンタンの皮半分に三角形に切る。
-
【1】鍋にごま油を熱し、豚ひき肉とキムチを炒め、ひき肉に火が通ったら、【A】を入れる。
-
【2】煮立って来たら、小松菜を入れ、ひと煮立ちしたら、もやしとワンタンの皮を重ならないように一枚づつ加える。
-
【3】最後に水溶き片栗粉を加えて手早く混ぜ、とろみが付いたら1分火を通して出来上がり！
-
器に盛りお好みで白いりごまを振る。
投稿者からのコメント
レシピサイトNadiaさんからもごらんください(๑•᎑•๑)♬
https://oceans-nadia.com/user/45109/recipe/423434
著書『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』🍳
主婦と生活社さんから発売されました📖
Amazon
https://www.amazon.co.jp/dp/4391155567/
楽天ブックス
https://books.rakuten.co.jp/rb/16605719/
ハイライト《レシピ本》からもどうぞ🙇♀️
買うかどうか迷われている方の参考のために、Amazonや楽天ブックスのレビューを書いていただけたら幸いです🙇♀️
お近くの書店に買いに行かれて無かった場合、下記を見せて問い合わせていただけると嬉しいです🙇♀️
『4児ママ・松山さんの薬膳効果つき やみつき節約めし』
主婦と生活社
ISBN978-4-391-15556-3
#レシピ
#簡単レシピ
#節約レシピ
#時短レシピ
#おうちごはんlover
#やみつきレシピ
#フーディーテーブル
#おうちごはん革命
#ネクストフーディスト
#nadia
#nadiaartist
#nadiaレシピ
#今日もハナマルごはん
#やみつき節約めし
#主婦と生活社
#ワンダーシェフ
※みやすさのために書式を一部改変しています。
![kurahsiru[クラシル]](https://assets.kurashiru.com/production/assets/kurashiru_logo-81cae3c71c84cdf810452fad186fd5ca4e12e87e5e4a4354f13b3cd071f272cd.png){kind=logo}
