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『さつまいもとカマンベールの濃厚スープ』
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『さつまいもとカマンベールの濃厚スープ』

寒さが身に染みるようになってきたこれからの季節は、あったか~いスープが恋しい😂 そこで今回ご紹介するのは、寒い冬にも嬉しいあったかスープのレシピです🥣 ヘルシーな上に、ほっこりまろやかでコク旨な味わいの豆乳スープを飲めば、外から帰ってきて冷え切った身体も心もポカポカに🤗 レンチンでお手軽に作れちゃう嬉しいレシピです❣ ★このレシピを作ってみたいと思ったら、ぜひ保存して試してみてくださいね♪

材料 (1人前)

  • さつまいも
    100g
  • A.豆乳
    100ml
  • A.ベーコン
    20g
  • A.コンソメ
    小さじ1/4
  • A.塩
    少々
  • カマンベールチーズ
    40g
  • 乾燥パセリ
    適量
料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • さつまいもを1cm程度の小角に切り、5分程度水にさらす。水気を切り、マグカップに入れてラップをし、600Wの電子レンジで2分加熱する。
  • そこにAを加え、ラップをしてさらに1分加熱する。
  • 取り出したらカマンベールチーズをのせ、そのまま30秒加熱する。仕上げに乾燥パセリをトッピングする。

投稿者からのコメント

photo & recipe by 白井ありさ(@arigohan) 🔽豆乳を使ったあったかスープのレシピは、おうちごはんの記事でもご紹介しています! https://ouchi-gohan.jp/3679/
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※みやすさのために書式を一部改変しています。

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