丸ごとレタスと豚ときのこの塩鍋

■コツ・ポイント ・レタスと豚肉を重ねていくだけ。重ねる回数と量はお好みで。・きのこはお好みの種類で量で◎・火加減と加熱時間は、お肉に火が通ってれば◎・水分はお使いの鍋によって増減してください。※無水鍋を使用しています。 ■このレシピの生い立ち 手作りちょい足しのタレ2種をつけて食べられる鍋料理を作りたくて考えました。レタスを丸ごと食べられます。豚肉の甘みときのこの旨味をあっさりと仕上げてます。