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◎お豆とセロリのサラダ◎

◎お豆とセロリのサラダ◎

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ミックスドライビーンズを使うと色んなお豆が入っているし手間いらずです。 ドライビーンズはコストコで買ったよ(^0^)

材料

(4人分)
  • ミックスドライビーンズ
    1缶
  • セロリ
    1/2本
  • 玉ねぎ
    1/4個
  • パプリカ(赤・黄色)
    各1/6個
  • ブラックオリーブ
    10個
  • クレージーソルト
    少々
  • バルサミコ酢
    大匙2
  • ワインビネガー
    大匙1
  • オリーブオイル
    大匙3

手順

  • セロリ・玉ねぎ・パプリカを1センチ角位に切って置く。ブラックオリーブも同じ位に切って置く。
  • ボウルにオリーブオイル・ワインビネガー・バルサミコ酢を合わせて①を加える。
  • クレージーソルトを加えて味を整えたら出来上がり。

投稿者からのコメント

■コツ・ポイント ■このレシピの生い立ち 体に優しいお豆をたっぷりと食べたくて作りました♬♫♬ちょっと癖のあるセロリがいい感じだよ。
※みやすさのために書式を一部改変しています。

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